¿Qué es la energía metabolizable?
Energía neta en alimentos o piensos que está disponible para los seres humanos o animales mediante la digestión y absorción, y se mide como la diferencia entre el contenido de energía bruta y la energía perdida por ser estos digeridos o no.
¿Qué es el metabolismo?
El metabolismo es el conjunto de reacciones químicas que tienen lugar en las células del cuerpo para convertir los alimentos en energía. Nuestro cuerpo necesita esta energía para todo lo que hacemos, desde movernos hasta pensar o crecer.
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