a) ¿Cuántos tipos de grasas...
a) Grasas saturadas. Las grasas saturadas son sólidas a temperatura ambiente, y es por eso que también se las conoce como "grasas sólidas". ...
Grasas trans. Estas son grasas que han sido modificadas mediante un proceso llamado hidrogenación. ...
Grasas insaturadas.
b) ¿Qué es una grasa...
b) Los ácidos grasos trans, también popularizados como grasas trans. Son un tipo de ácido graso insaturado que se encuentra principalmente en alimentos, su ingesta excesiva puede ser perjudicial para el organismo. Se encuentran principalmente en productos industrializados que han sido sometidos a hidrogenación.
c) ¿Cuál es la diferencia entre una grasa...
c) ambas son sólidas a temperatura ambiente, pero la grasa saturada no pasa por el proceso de hidrogenación como es el caso de la grasa trans.
d) ¿Cuáles alimentos...
e) ¿Qué alimentos...
e) principalmente refrescos y jugos
f) ¿Qué diferencia existe...
f) Existen dos tipos de azúcar: naturales y añadidos. Los naturales son aquellos que se encuentran en un alimento fresco como la lactosa de la leche y la fructosa de las frutas y verduras. Los añadidos son aquellos que no son propios de un alimento y los cuales se les agregan en el proceso de producción.
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