Bloque 1. Las características de los materiales
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La ciencia y la tecnología en el mundo actual Páginas 18 – 19
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Relación de la química y la tecnología con el ser humano, la salud y el ambiente Páginas 20 – 27
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Identificación de las propiedades físicas de los materiales: cualitativas, extensivas e intensivas Páginas 28 – 29
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Propiedades cualitativas Páginas 30 – 31
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Propiedades extensivas Páginas 32 – 33
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Propiedades intensivas Páginas 34 – 38
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Experimentación con mezclas Páginas 39 – 40
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Mezclas homogéneas y heterogéneas Página 41
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Métodos de separación de mezclas con base en las propiedades físicas de sus componentes Páginas 42 – 47
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¿Cómo saber si la muestra de una mezcla está más contaminada que otra? Páginas 48 – 50
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Tomas de decisiones relacionadas con: Contaminación de una mezcla Página 51
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Concentración y efectos Páginas 52 – 56
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Primera revolución de la química. Aportaciones de Lavoisier: la Ley de conservación de la masa Páginas 57 – 65
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Proyecto: ahora tú explora, experimenta y actúa. Integración y aplicación Página 66
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¿Cómo funciona una salinera y cuál es su impacto en el ambiente? Páginas 67 – 69
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¿Qué podemos hacer para recuperar y reutilizar el agua del ambiente? Páginas 70 – 74
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Evaluación del proyecto Página 75
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Autoevaluación. Coevaluación Página 76
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Evaluación tipo PISA Páginas 77 – 80
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Referencias del bloque 1 Página 81
Bloque 2. Las propiedades de los materiales y su clasificación química
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Clasificación de los materiales. Mezclas y sustancias puras: compuestos y elementos Páginas 86 – 90
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Estructura de los materiales. Representación de elementos, moléculas, átomos e iones Páginas 91 – 93
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Modelo atómico de Bhor Páginas 94 – 97
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Enlace químico Páginas 98 – 99
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¿Cuál es la importancia de rechazar, reducir, reusar, y reciclar los metales? Páginas 100 – 101
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Propiedades de los metales Página 102
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Toma de desiciones relacionada con: rechazo, reducción, reúso y reciclado de metales Página 103
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Segunda revolución de la Química. El orden en la diversidad de las sustancias: aportaciones del trabajo de Cannizzaro y Mendeleiev Páginas 104 – 111
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Publicar o perecer Página 112
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Tabla periódica: organización y regularidades de los elementos químicos Páginas 113 – 115
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Regularidades en la Tabla Periódica de los Elementos químicos representativos Páginas 116 – 119
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Carácter metálico, valencia, número y masa atómica Páginas 120 – 121
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Importancia de los elementos químicos para los seres vivos Páginas 122 – 123
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Enlace químico Página 124
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Modelos de enlace: covalente e iónico Páginas 125 – 127
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Relación entre las propiedades de las sustancias con el modelo de enlace: covalente e iónico Página 128
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Proyecto: ahora tú explora, experimenta y actúa. Integración y aplicación Página 129
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¿Cuáles elementos químicos son importantes para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo? Páginas 130 – 131
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¿Cuáles son las implicaciones en la salud o el ambiente de algunos metales pesados? Páginas 132 – 133
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Evaluación del proyecto Página 134
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Autoevaluación. Coevaluación Página 135
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Evaluación tipo PISA Páginas 136 – 138
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Referencias del bloque 2 Página 139
Bloque 3. La transformación de los materiales: la reacción química
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Identificación de cambios químicos y el lenguaje de la química Página 144
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Manifestaciones y representación de reacciones químicas (ecuación química) Páginas 145 – 156
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¿Qué me conviene comer? La caloría como unidade de medida de la energía Páginas 157 – 160
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Toma de desiciones relacionada con: los alimentos y su aporte calórico Páginas 161 – 166
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Tercera revolución de la Química. Tras la pista de la estructura de los materiales: aportaciones de Lewis y Pauling Páginas 167 – 170
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Uso de la tabla de electronegatividad Páginas 171 – 173
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Comparación y representación de escalas de medida Página 174
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Escalas y representación Páginas 175 – 176
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Unidades de medida: mol Páginas 177 – 179
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Proyecto: ahora tú explora, experimenta y actúa. Integración y aplicación Página 180
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¿Cómo elaborar jabones? Páginas 181 – 183
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¿De dónde obtiene la energía el cuerpo humano? Páginas 184 – 186
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Evaluación del proyecto. Autoevaluación. Coevaluación Página 187
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Evaluación tipo PISA Páginas 188 – 190
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Referencias del bloque 3 Página 191
Bloque 4. La formación de nuevos materiales
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Importancia de los ácidos y las bases en la vida cotidiana y en la industria. Propiedades y representación de ácidos y bases Páginas 196 – 202
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El modelo de Arrhenius Páginas 203 – 206
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¿Por qué evitar el consumo frecuente de las "alimentos ácidos"? Páginas 207 – 210
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Toma de desiciones relacionadas con: importancia de una dieta correcta Páginas 211 – 213
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Importancia de las reacciones de óxido y de reducción Página 214
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Características y representaciones de las reacciones redox Páginas 215 – 217
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Número de oxidación Páginas 218 – 220
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Proyecto: ahora tú explora, experimenta y actúa. Integración y aplicación Página 221
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¿Cómo evitar la corrosión? Páginas 222 – 223
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¿Cuál es el impacto de los combustibles y posibles alternativas de solución? Páginas 224 – 226
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Evaluación del proyecto. Autoevaluación. Coevaluación Página 227
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Evaluación tipo PISA Páginas 228 – 230
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Referencias del bloque 4 Página 231
Bloque 5. Química y tecnología
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Proyecto: ahora tú explora, experimenta y actúa. Integración y aplicación Páginas 235 – 236
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¿Cómo se sintetiza un material elástico? Páginas 237 – 239
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¿Qué aportaciones a la química se han generado en México? Página 240
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¿Cuáles son los beneficios y riesgos del uso de fertilizantes y plaguicidas? Página 241
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¿De qué están hechos los cosméticos y cómo se elaboran? Página 242
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¿Cuáles son las propiedades de algunos materiales que utilizaban las culturas mesoamericanas? Página 243
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¿Cuál es el uso de la química en diferentes expresiones artísticas? Página 244
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¿Puedo dejar de utilizar los derivados del petróleo y sustituirlos por otros compuestos? Páginas 245 – 246
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Evaluación del proyecto. Coevaluación Página 247
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Referencias del bloque 5 Página 248
