Preparatoria. Segundo semestre.

Química II

Carbohidratos

Respuestas del libro

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Actividad 1
Contesta las siguientes preguntas.

Respuesta:

  1. C, H, O.
  2. Aldehído, Cetona
  3. Porque contienen demasiados OH.
  4. Monosacáridos, disacáridos y polisacáridos.
Actividad 1
Contesta las siguientes preguntas.

Respuesta:

5) Triosa: C3H5O3 Pentosa: C5H9O5

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Actividad 2
Relaciona ambas columnas.

Respuesta:

  • 3
  • 2
  • 1
  • 3
  • 2
  • 3
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
Completa la tabla de fuentes alimenticias.

Respuesta:

Actividad 2
Reflexiona y contesta las siguientes preguntas.

Respuesta:

  • Proporcionan energía de uso inmediato y además forman parte de las estructuras celulares.
  • La eliminación de los hidratos de carbono es perjudicial para el cuerpo y no es saludable, en primer lugar, deja de haber fuentes de energía, por lo que el cuerpo se sentirá cansado, enojada e irritable; a largo plazo te lleva a la muerte.
  • Desnutrición, obesidad, deficiencias en vitaminas y minerales, el aumento en el consumo de sal puede ocasionar aumentos en la presión arterial y retención de líquidos.

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