Este es un ejemplo de la receta del pay de fresa:

Ingredientes:

• 2 Tazas de galletas de vainilla molida
• 100 Gramos mantequilla sin sal derretida
• 1 Lata de leche condensada
• 1/2 Taza de fresas licuadas
• 3 Unidades de limón hechos en zumo
• 4 Unidades yema de huevo
• 1 Taza fresas picadas en rodajas

Preparación:

1. Mezcla la galleta molida con la mantequilla. Luego vacía la preparación en el fondo del molde y presiona con la ayuda de una cuchara hasta que quede una base uniforme que cubra todo el molde, incluyendo las paredes.
2. Para el relleno, revuelve uniformemente la leche condensada, las fresas licuadas, el jugo de limón, las yemas y después vierte la mezcla en la base de galleta.
3. Posteriormente, lleva el molde con la mezcla al horno precalentado a 180°C por 10 minutos. Concluido el tiempo, saca el pay del horno y déjalo enfriar.
4. Finalmente, decora toda la parte superior del pay con fresas picadas en rodajas.