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LA RESPUESTA:
1. En pequeñas comunidades, para organizar la información de “¿Qué contienen los alimentos?”, comenten en qué grupo de alimentos del Plato del Bien Comer se ubican los alimentos con almidón, grasas y proteínas.
En el Plato del Bien Comer, los alimentos con almidón se ubican en el grupo de "Cereales y Tubérculos". Estos alimentos incluyen el pan, el arroz, las papas, el maíz y otros alimentos ricos en almidón que proporcionan energía.
Las grasas se pueden localizar en varios grupos según su origen, por ejemplo, hay aceite derivado de frutas y verduras como el aguacate o la oliva, otras grasas son de origen animal como la mantequilla de leche o la manteca, y otros más se obtienen de las semillas como el girasol.
Las proteínas se encuentran en el grupo de "Leguminosas y productos de origen animal". Aquí encontrarás alimentos como carne, pescado, huevos, leche, queso y legumbres como los frijoles y las lentejas, que son fuentes de proteínas importantes para nuestro cuerpo.
a) De manera individual, y sin olvidar que eres parte de una comunidad, ilustra en el siguiente esquema tus resultados.
En el esquema deberás colocar ilustraciones de alimentos que contengan:
Almidones: como papa, arroz, pan, frijoles, pasta y cereal.
Proteínas: como carne de res, carne de pollo, pescado, huevo, leche y almendras.
Grasas: como aceites (de oliva, girasol, soya, etc.) aguacate, cacahuates y embutidos.
Observa la siguiente imagen de ejemplo.
