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LA RESPUESTA:
¿De qué trata el proyecto?
En este proyecto, reflexionarás sobre la importancia del maíz para los pueblos originarios y las comunidades actuales. Analizarás por qué es importante proteger y fomentar el cultivo de maíz nativo, además de valorar sus beneficios nutricionales y su aporte culinario. Al final, organizarás una muestra gastronómica para compartir lo aprendido sobre el maíz y su relevancia en la cultura mexicana.
En asamblea, con la guía de su maestra o maestro, lean en voz alta el siguiente fragmento y dialoguen sobre las preguntas que se plantean.
En la lectura "El cuidado y la defensa del maíz" destacan las siguientes ideas principales:
