Conclusiones
Todos los objetos y sustancias están hechos de....
Respuesta:
Moléculas, de diferente composición pero están hechas de moléculas.
Podemos percibir el olor de muchas sustancias porque...
Respuesta:
Porque las moléculas que ciertos objetos desprenden, lo que le llamamos "partículas", viajan por el aire, ese es el medio por el que viajan y por eso logramos percibirlos.
Comenta experiencias anteriores e intercambia explicaciones
¿Cómo se modificó la intensidad del olor del ajo antes y después de machacarlo?
Respuesta:
El olor del ajo se intensifica
¿La película plástica aisló el olor del ajo?¿Por qué?
Respuesta:
Si, el olor se mantuvo contenido dentro del plástico.
El plástico es un aislante de la humedad, por lo que el agua no puede atravesarlo; ¿cómo explicas lo que sucedió con el olor del ajo?
Respuesta:
Así cómo si fuera un perfume que se libera del frasco al presionarlo, el ajo libera partículas en el aire que nos permiten sentir su aroma, al ser atrapado dentro del plástico es imposible para nosotros sentirlo.
¿Qué diferencias hubo en el tiempo que transcurrió antes de percibir el olor del alcohol, la acetona y el agua?¿Cómo lo explican?
Respuesta:
El algodón con acetona es el primero que se percibe, después el alcohol y el del agua pues en realidad el agua no debería tener ningún olor.
¿De qué "está hecho" el ajo?¿De qué está hecha la película plástica?¿Cómo están compuestos el agua, alcohol y la acetona?¿Podemos percibir a simple vista de qué están hechas las cosas?
Respuesta:
Ya que sabemos que el ajo está hecho de materia orgánica cómo la mayoría de frutas y verduras contienen una cantidad de agua que al desprenderse tienen un olor característico. En el caso del agua, el alcohol y el acetona, el agua tiene moléculas que no se desprenden, pero en el caso del alcohol y el acetona se vaporizan con el contacto en el medio ambiente, por eso desprenden un olor al instante. No podríamos ver esto a simple vista sólo percibirlo con el olfato en este caso.
Experimento diente de ajo
a)Envolver el diente de ajo en tres capas de plástico. Percibir olor. Después machacar el ajo con un objeto duro sin romper el plástico, percibir el olor de nuevo.
b)Agregar otras tres capas de plástico al ajo machacado. Después de lavarte las manos oler de nuevo el ajo.
Respuesta: