Secundaria. Tercer grado.

Ciencias 3 Química

Nuevo México

Evaluación del bloque 4

Respuestas del libro

Alimentos industrializados

1.Dos de las siguientes...

Respuesta:

A Cloruro de sodio

C Ácido acético

Alimentos industrializados

2.Si el cloruro de sodio...

Respuesta:

Esto es debido que el hidróxido de sodio funciona más en los productos de limpieza, esto es porque es muy corrosivo y puede causar graves quemaduras si tiene contacto con cualquier tejido, lo cual lo hace altamente dañino para la salud; y esto se debe al tan alto grado de pH que este tiene, con un pH de 14 lo convierte en una sustancia fuertemente básica.

3.Si el ácido acético...

Respuesta:

Esto se debe al alto grado de acidez que tiene esta sustancia la cual le convierte en una muy irritante para el organismo y con consecuencias dañinas para la salud como sufrir de quemaduras en la boca, la garganta, el estómago, así como náuseas, diarrea y vomito con sangre en los peores casos.

4.Escoge las palabras...

Respuesta:

B Ácido, gastritis y úlceras

5.¿Que alimentos es...

Respuesta:

A Alimentos industrializados

6.Otra manera de...

Respuesta:

D Tomar agua diariamente

7.Consumir con frecuencia...

Respuesta:

Éste proceso se conoce como neutralización y es cuando se le agrega a una sustancia con un pH alto (base) otra con un pH bajo (ácida) o viceversa para estabilizar dicha sustancia y controlarla.

Arseniato, un contaminante del agua

1.Escoge las palabras...

Respuesta:

A Metálico, ácido-base

2.¿Que sucede con...

Respuesta:

A Se filtran a los mantos acuíferos

El óxido de hierro

1.De seguro te ha sorprendido...

Respuesta:

Esto es debido a que poseemos una composición estructural más compleja la cual nos permite poseer esa resistencia a los factores naturales (calor, frío, agua, aire), sin embargo también podemos reaccionar a los agentes oxidantes y se puede notar por ejemplo, en la piel ya que con el prolongado tiempo de interacción con estos factores esta cambia y pueden surgir arrugas o manchas.

2.Escoge las palabras...

Respuesta:

B Oxígeno, hierro

3.Escoge las palabras...

Respuesta:

C Reduce, oxida

4.¿Cuáles son los...

Respuesta:

C O: de 0 a 2- y Fe: de 0 a 3+

5.Otro posible producto...

Respuesta:

D Fe3O2