Secundaria. Tercer grado.

Ciencias 3 Química

Trillas

Tema 1. Importancia de los ácidos y las bases en la vida cotidiana y en la industria

Respuestas del libro

Página 194

¿Qué sabes de los ácidos y de las bases?

Respuesta:

Son sustancias que se encuentran tanto en la vida diaria como en la naturaleza, y tiene una cantidad enorme de usos y aplicaciones.

¿consideras que son peligrosos? Si son

peligrosos, ¿cómo es que forman parte de productos de uso cotidiano?

Respuesta:

Debido a que ayudan resolver problemáticas del quehacer diario

¿Son las propiedades de los ácidos opuestas a las de las bases?

Respuesta:

Si

¿Tendrá el mismo efecto el ácido muriático que el ácido ascórbico (vitamina C)?

Respuesta:

No

¿Sabes lo que significa que una sustancia sea corrosiva?

Respuesta:

Si, deteriora un material a consecuencia de un ataque electroquímico

¿Cómo se definen químicamente los ácidos y las bases?

Respuesta:

De acuerdo con Arrhenius los ácidos son sustancias que en solución acuosa liberan H+ y las bases OH-

¿En qué tipo de procesos industriales se utilizan los ácidos y las bases?

Respuesta:

En la fabricación de fertilizantes

¿Sabes el consumo de cuál ácido indica el desarrollo industrial de los países?

Respuesta:

El ácido sulfúrico

¿Has escuchado hablar de la lluvia ácida? 

Respuesta:

Si 

¿Sabes a qué se debe?

Respuesta:

A emisiones de NOx y SOx

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Actividad

Investiga en las etiquetas de alimentos, medicamentos y productos de limpieza que encuentres en tu casa, si contienen alguno de los ácidos y bases mencionados, y haz una lista.

Analicen en el salón qué encontraron en mayor número, si ácidos o bases.


¿Consideras prudente ingerir cualquier ácido o base?


Respuesta:

No

Cita tres ácidos y de tres bases de utilidad en tu vida cotidiana.


Respuesta:

Ácidos

Ácido muriático

Ácido ascórbico

Ácido acético

Bases

Lejía

Bicarbonato de sodio

Amoniaco


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Página 200

Actividad

Analiza los valores de pH de la figura 4.11 y explica por qué crees que puedes tomar

una limonada o aderezar una ensalada con vinagre sin sufrir ningún daño, pero sería

mortal ingerir ácido clorhídrico.


Respuesta:

Esto es debido a que el ácido acético que esta en el vinagre se encuentra diluido y con una baja concentración


Explica por qué puedes ingerir sin problema una solución de bicarbonato de sodio.


Respuesta:

Debido a que esta diluida y la concentración de bicarbonato es baja


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¿Reconoces la importancia y presencia de los ácidos y bases en tu vida cotidiana?


Respuesta:

si

Menciona cinco productos que se obtienen a partir de reacciones ácido-base.


Respuesta:

Sal, cloruro de amonio, cloruro de potasio, yoduro de potasio, yoduro de sodio


¿Todas las moléculas que tienen un átomo de hidrógeno son ácidos?


Respuesta:

No todas


¿Cuál es la diferencia primordial entre ácidos y bases fuertes y débiles?


Respuesta:

El pH


¿Cómo defines el pH?


Respuesta:

El potencial de iones H+, la cantidad de iones H+ que se han disociado


¿cuál es el significado de un pH de cero?


Respuesta:

Es una sustancia muy ácida en solución acuosa


Según lo que has aprendido, ¿dirías que son más peligrosos los ácidos que las bases?

Argumenta tu respuesta


Respuesta:

No ya que depende del tipo de sustancia que se este tratando por ejemplo en las bases reaccionan con la piel penetrando intensamente


Explica la utilidad de los indicadores ácido-base.


Respuesta:

Conocer de forma cualitativa el pH de las sustancias


¿Son corrosivos todos los ácidos y las bases?


Respuesta:

No


¿Qué cuidados debes tener al manejar ácidos y bases fuertes 0 ácidos y bases débiles, pero en altas concentraciones?


Respuesta:

Manejar con guantes y usar bata de laboratorio, así como gogles


Menciona dos limitaciones de la teoría de Arrhenius para ácidos y bases.


Respuesta:

1. No explica por qué algunas sustancias pueden actuar como una bsae, a pesar de no contener iones hidroxilo


2. Los ácidos y las bases participan en una gran cantidad de reacciones químicas, pero muchas de ellas no se llevan a cabo en un medio acuoso, y la teoría de Arrhenius únicamente explica los casos que se llevan a cabo en disolución.


Explica por qué las disoluciones de ácidos y bases conducen la electricidad.


Respuesta:

Debido a que se disocian en iones en solución


¿Cómo definirías las reacciones de neutralización? 


Respuesta:

Es una reacción entre un ácido y una base que producen una sal más agua


¿Es cierto que las reacciones entre ácidos y bases siempre producen un compuesto neutro?


Respuesta:

Si


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