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LA RESPUESTA:
Análisis y discusión
Investiguen cuánto tarda el agua oxigenada en descomponerse cuando se guarda. Comparen el dato con la duración de la reacción observada en esta actividad. ¿Hubo diferencias en la apariencia del agua oxigenada antes y después de agregarle el macerado? ¿A qué se deben? Discutan sus respuestas.
El agua oxigenada puede durar de 1 a 3 años en un recipiente sin abrir, pero una vez abierto puede durar de 30 a 45 días. El dato es mucho más grande que aquel observado en la actividad.
El agua oxigenada se tornó como una espuma después de agregarle el macerado debido a que las enzimas catalasas contenidas en el hígado aumentaron su rapidez de descomposición en agua y oxígeno gas.
